Рекомендації щодо вживання грейпфрутів діабетикам

Фрукт славиться своїм унікальним складом, в 100 г міститься:

  • 90 г води,
  • 1-1,5 г білків і жирів,
  • 9 г вуглеводів,
  • 1,5 г клітковини,
  • до 1 р пектинів і золи,
  • вітаміни С, В1, В2, В9, В3 і РР, провітамін А,
  • мікроелементи цинк, кальцій, калій, йод, кобальт, магній, залізо.

По калорійності в 100 г продукту — 35 ккал, а глікемічний індекс всього 29.

Переоцінити корисні властивості грейпфрута дуже важко, адже він є незамінним компонентом кулінарних блюд, свіжих соків, алкогольних коктейлів, фармацевтичних препаратів і косметичних засобів.

Враховуючи унікальний складу фрукта, його застосування необхідно у таких випадках:

  • при захворюваннях серцево-судинної системи,
  • гіпертонія,
  • атеросклероз,
  • авітаміноз,
  • порушення роботи органів ШКТ,
  • при схильності до кровотеч,
  • нервове виснаження,
  • при лікуванні інфікованих ран,
  • ослаблена імунна система.

вегето сосудистая дистония

Щоб поліпшити самопочуття хворого досить з’їдати щодня по 100 г продукту. Помітний результат з’явиться після 14 днів регулярного застосування. З лікувальною метою грейпфрут найкраще вживати у свіжому вигляді або у вигляді фрешу.

Варто відзначити, що в кісточках грейпфрута міститься вітамін С і флавоноїди, які можуть вбити до 800 видів грибків і бактерій (вірус грипу, герпесу, лямблії, стрептококи, хламідії).

Як вживати?

Враховуючи корисні властивості грейпфрута і його низький глікемічний індекс, при цукровому діабеті дозволено вживання цього фрукта. Грейпфрут діє при цукровому діабеті в декількох напрямках:

  • під дією соку знижується рівень глюкози в крові;
  • клітковина нормалізує всі процеси травлення;
  • уповільнює процес засвоєння вуглеводів;
  • під дією нарингина, що міститься в цитрусових, підвищується чутливість тканин до інсуліну.

фреш

Щоб вживання грейпфрута принесло якомога більше користі, рекомендується вживати по 100-150 мл соку за 15-20 хвилин до прийому їжі 3 рази в день. При цукровому діабеті заборонено підсолоджування соку цукром або медом.