Шоколад корисний для серця

Попередня новина на цю тему, опублікована у виданні Medical news today, стосувалася користі шоколаду при хворобах серця і судин. Зокрема, вказувалося, що продукт з високим вмістом какао допомагає підтримувати здоров’я серця, судин та головного мозку. Вживання в їжу гіркого шоколаду здатне, наприклад, запобігти хворобі Альцгеймера і її прогресування у літніх. Поліфеноли, що містяться в какао, допомагають мозку очищатися від шкідливих білків, а також захищають з’єднання нервових клітин – синапси.
Позитивні ефекти шоколаду були вивчені на тварин. Однак залишався відкритим питання, скільки потрібно з’їдати в день цього продукту для захисту серцево-судинної системи. Вчені встановили, що оптимальною дозою шоколаду для профілактики хвороб серця і головного мозку є 100 г в день.
Це дуже хороша новина для любителів гіркого шоколаду. Тепер їм можна без докорів сумління з’їдати плитку протягом дня. Однак не варто забувати, що в 100 г шоколаду міститься до 500 ккал.
Таким чином, необхідно коригувати своє харчування таким чином, щоб зайві калорії не позначилися на вазі. Слід зменшувати поживну цінність інших прийомів їжі протягом дня.